"Creamy but not too snotty, tastes excellent."
-Dagmar S.
- Kostenloser Versand ab €70
Produkte werden ab Versandtag innerhalb von 1-2 Werktagen gekühlt zugestellt.
Kostenloser Versand ab 70€ Bestellwert.
Ansonsten beträgt der Versand:
🇦🇹 In AT: 7,90€
🇩🇪 In DE: 9,90€
🌍 Alle weiteren Länder: 15€
Alle Käsestücke werden frisch vom Laib geschnitten & vakuumverpackt.
Somit garantieren wir volle Frische für unsere Kunden.
Jedes Paket wird mit einer Öko-Thermobox ohne Plastik versendet.
Blue cheese
These cultivated fungi are, of course, completely harmless. You could also call our blue cheese noble, because blue blood flows through its veins, so to speak. Noble or aristocratic - in the end it's the taste that counts. And that is noble in any case - if not even princely or royal!
Allergens: G
Durability: 7-10 days in the refrigerator at max. 9 degrees Celsius
Käse aus der Vakuumverpackung entnehmen und am besten wie folgt lagern:
Kühl und dunkel lagern – Optimal wird Käse also an einem kühlen, dunklen Ort mit geringer Luftfeuchtigkeit aufbewahrt.
Zuhause eignet sich dafür am besten der Kühlschrank, insbesondere das Gemüsefach.Dort wird der Käse vor Temperaturschwankungen geschützt und bewahrt sein Aroma.
Käse nie völlig luftdicht verpacken – Mit Ausnahme von Frischkäse muss jeder Käse atmen. Käse sollte also nicht völlig luftdicht verpackt werden.
Zur Aufbewahrung ohne Plastik eignet sich idealerweise Käsepapier, wie es in der Regel an der Käsetheke verwendet wird: Es besitzt auf der Innenseite eine Klarsichtfolie, die den direkten Kontakt mit Sauerstoff verhindert und außen eine luftdurchlässige Papierschicht, die den Käse dennoch atmen lässt.
Hat man gerade kein Käsepapier zur Hand, eignet sich auch perforierte Frischhaltefolie oder luftdurchlässige Tupperware.
