Buffalo milk cheese
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Buffalo milk cheese
Buffalo milk cheese

"Spicy flavour, somewhat reminiscent of Parmesan in the bite."

-Heidemarie F.

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Alle Käsestücke werden frisch vom Laib geschnitten & vakuumverpackt.

Somit garantieren wir volle Frische für unsere Kunden.

Jedes Paket wird mit einer Öko-Thermobox ohne Plastik versendet.

Buffalo milk cheese

  • Cheese from Buffalo milk
  • Creamy light taste

Allergens: G,H
Durability: 3-4 weeks in the refrigerator at max. 9 degrees Celsius

An end to the sole dominance of buffalo mozzarella on the buffalo cheese horizon! Here comes a hard cheese with water buffalo predicate. Milk from water buffalo is a real speciality. The high fat content of the milk gives the cheese a special creaminess and produces a smooth mouthfeel.

The taste is mild and fine - so pleasant that you might well want to nibble a slice more. Speaking of snacking: The buffalo milk cheese has a slight sweetness. Don't worry: the cheese is not meant to replace your beloved dessert. We at Cheeselabel advocate dessert AND a cheese plate for dessert anyway!

Product data

Käse aus der Vakuumverpackung entnehmen und am besten wie folgt lagern: 

Kühl und dunkel lagern – Optimal wird Käse also an einem kühlen, dunklen Ort mit geringer Luftfeuchtigkeit aufbewahrt.

Zuhause eignet sich dafür am besten der Kühlschrank, insbesondere das Gemüsefach.Dort wird der Käse vor Temperaturschwankungen geschützt und bewahrt sein Aroma.

Käse nie völlig luftdicht verpacken – Mit Ausnahme von Frischkäse muss jeder Käse atmen. Käse sollte also nicht völlig luftdicht verpackt werden.

Zur Aufbewahrung ohne Plastik eignet sich idealerweise Käsepapier, wie es in der Regel an der Käsetheke verwendet wird: Es besitzt auf der Innenseite eine Klarsichtfolie, die den direkten Kontakt mit Sauerstoff verhindert und außen eine luftdurchlässige Papierschicht, die den Käse dennoch atmen lässt.

Hat man gerade kein Käsepapier zur Hand, eignet sich auch perforierte Frischhaltefolie oder luftdurchlässige Tupperware.

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Was macht Cheeselabel zur besseren Wahl?

Bei uns bekommst Du ausgezeichneten BIO Käse, selbstgemachte Chutney und leckeren Wein aus der Südsteiermark.

Jeder Käse wird frisch vom Laib heruntergeschnitten, gleich danach vakuumiert und schnell versandt. Somit garantieren wir eine kurze Lieferzeit bei maximaler Frische.

Kunde = König
Ohne unsere Kunden wären wir nicht da, wo wir heute sind. Daher zählt ein fairer Umgang mit unseren Kunden selbstverständlich zum Service.

Besten

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"Die Welt gehört dem, der sie genießt."

Nur bei Cheeselabel

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Du als Kunde stehst bei uns natürlich an erster Stelle. Wünsche, Anregungen und Verbesserungsvorschläge sind jederzeit willkommen.

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