"Very fine and tender. A delicacy."
-Martin R.
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Alle Käsestücke werden frisch vom Laib geschnitten & vakuumverpackt.
Somit garantieren wir volle Frische für unsere Kunden.
Jedes Paket wird mit einer Öko-Thermobox ohne Plastik versendet.
Cheese Meatloaf
Camouflage Cheese:
With red, green paprika and refined with a hint of chilli.
Truffle dream cheese (sold out):
With a hint of truffle from Italy.
Pesto cheese (sold out):
Finished with green pesto cheese.
- Made in Austria
- 450g per piece
- GLUTEN FREE
Preparation tip: Bake in the oven at approx. 210 degrees Celsius for 30-40 minutes until golden brown.
Durability: approx. 3 weeks in the refrigerator at +3℃ to max. +9℃.
Ingredients: Pork (61 %), camouflage cheese, 45 % F.i.T. (20 %) (milk), drinking water, bacon, starch, cooking salt, preservative: E250,dextrose, stabiliser: E450,maltodextrin, spice extracts, thickener: E415, spices, antioxidant: E300,E301, spice extracts, flavour enhancer: E621, grained broth(seasoning, salt, vegetable fat), flavouring.
Nutritional information per 100g: Energy 1260 kJ, 301.1 kcal, Fat 23.8g of which saturated fat 10.2g, Carbohydrates 5.8g of which sugar 0.8g, Protein 13.4g, Salt 1.85g
Käse aus der Vakuumverpackung entnehmen und am besten wie folgt lagern:
Kühl und dunkel lagern – Optimal wird Käse also an einem kühlen, dunklen Ort mit geringer Luftfeuchtigkeit aufbewahrt.
Zuhause eignet sich dafür am besten der Kühlschrank, insbesondere das Gemüsefach.Dort wird der Käse vor Temperaturschwankungen geschützt und bewahrt sein Aroma.
Käse nie völlig luftdicht verpacken – Mit Ausnahme von Frischkäse muss jeder Käse atmen. Käse sollte also nicht völlig luftdicht verpackt werden.
Zur Aufbewahrung ohne Plastik eignet sich idealerweise Käsepapier, wie es in der Regel an der Käsetheke verwendet wird: Es besitzt auf der Innenseite eine Klarsichtfolie, die den direkten Kontakt mit Sauerstoff verhindert und außen eine luftdurchlässige Papierschicht, die den Käse dennoch atmen lässt.
Hat man gerade kein Käsepapier zur Hand, eignet sich auch perforierte Frischhaltefolie oder luftdurchlässige Tupperware.
