"A sweet step up from the caramel cheese."
-Katharina R.
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Alle Käsestücke werden frisch vom Laib geschnitten & vakuumverpackt.
Somit garantieren wir volle Frische für unsere Kunden.
Jedes Paket wird mit einer Öko-Thermobox ohne Plastik versendet.
Chocolate cheese
Looks like cheese, cuts like cheese, bites like cheese, but tastes like chocolate. Simply crazy! People who have a taste for good cheese often also have a taste for good chocolate. The fact that these two favourites now unite and make common cause creates a whole new taste experience in cheese and chocolate heaven.Don't hesitate, just try it! You love chocolate cheesecake too, don't you? The combination of sweet and savoury arouses particular interest in the palate. That's why gourmets go for unusual pairings - such as sweet-tart chocolate and fine-spicy cheese.
Allergens: G
Durability: 7-10 days in the refrigerator at max. 9 degrees Celsius
Käse aus der Vakuumverpackung entnehmen und am besten wie folgt lagern:
Kühl und dunkel lagern – Optimal wird Käse also an einem kühlen, dunklen Ort mit geringer Luftfeuchtigkeit aufbewahrt.
Zuhause eignet sich dafür am besten der Kühlschrank, insbesondere das Gemüsefach.Dort wird der Käse vor Temperaturschwankungen geschützt und bewahrt sein Aroma.
Käse nie völlig luftdicht verpacken – Mit Ausnahme von Frischkäse muss jeder Käse atmen. Käse sollte also nicht völlig luftdicht verpackt werden.
Zur Aufbewahrung ohne Plastik eignet sich idealerweise Käsepapier, wie es in der Regel an der Käsetheke verwendet wird: Es besitzt auf der Innenseite eine Klarsichtfolie, die den direkten Kontakt mit Sauerstoff verhindert und außen eine luftdurchlässige Papierschicht, die den Käse dennoch atmen lässt.
Hat man gerade kein Käsepapier zur Hand, eignet sich auch perforierte Frischhaltefolie oder luftdurchlässige Tupperware.
